셀렉커피랩 창업

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카페를
하고 싶으신가요?

가격 경쟁은 무의미!

특별한 카페창업 셀렉커피랩

가격보단 음료 퀄리티에 더 집중하는 시대!

커피 1잔에

1,500원 vs

3,500원

1,500원

3,500원

저가 커피는 속 빈 강정일 뿐: 저가형 소비형식은 음료퀄리티를
따라잡을 수 없습니다.; 가격보단 음료퀄리티에 더 집중하는 시대!
셀렉커피랩은 합리적인 가격으로
고객 만족도와 매출을 동반 상승시킵니다.

1천1백만원

1억2천7백만원

전국 상권매출 1등 강남 카페부문 1등달성 셀렉커피랩: 차별화 없는 저가카페창업은
폐업률 상승의 원인이 될 뿐입니다.; 카페업종 매출 평균 1천1백만원
셀렉커피랩 매출 평균 1억2천7백만원
당신은 어떤 카페를 SELECT하실건가요?

단골을 부르는 셀렉커피랩

탄탄한 매출

지금 공개합니다

몸만 고생하고 남는 것 없는 브랜드가 아닌
잘 팔리고 많이 남는 수익구조를 만들었습니다.

A급 중심상권이 아니더라도
창업비용은 최소 자본으로
오픈하면 맛집랭킹 1위 등극
배달앱 시크릿 로직분석 마스터
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카페음료, 이제는 캔배달이 대세

단체배달도

줄잇는 장악력

일반 음료 포장컵 보다 오랜시간 맛과 안정성이 보장되어
효율적인 배달과 포장이 가능합니다.

일반컵 음료 포장보다 안정성이 보장되어
누구나 배달과 포장이 용이합니다.

500ml
355ml
캔 1리터
보틀

1등만 고집하는 셀렉의 인기

365일 내내

배달 평점 5.0점

배달의민족 맛집선정 모든 부문에서 1등을 유지한
셀렉만의 남다른 인기를 실감하실 수 있습니다.

배달앱 맛집랭킹 1등
재 주문율 1등
월 매출 배달비율 56%
배민VIP 단골가게 1등
고객추천 가게 1등
이번주 최다 찜 1등

빙수 맛집 1등
가성비 맛집 1등
K-스트릿푸드 1등
홈 파티 메뉴 1등
떡볶이 부문 1등
빵빵한 토스트 부문 1등

1인가구 증가로
음료만 팔리는 카페는

더이상 경쟁력이 없다!

1인가구 시장 상황에 맞춘 퀄리티 높은 간단 디저트가 있어야
객단가를 높이고 가게 매출도 덩달아 증가합니다.

1인가구 시장 상황에 맞춘 퀄리티 높은
간단 디저트가 있어야 객단가를 높이고
가게 매출도 덩달아 상승시킬 수 있습니다.

고객이 알아서 입소문내는

카페창업의

3가지 성공원칙

SNS에 자랑하고 싶은

감성 한 스푼

낮이든 밤이든 언제든지
오고 싶은 감성 공간을 만듭니다.

입맛을 매료시키는

맛과 퀄리티

저가형 커피보다 맛과 퀄리티는
그 이상이면서 가격은 합리적입니다.

고객의 니즈를 아는

다양한 디저트

음료와 함께 곁들여 먹으면
행복이 배가 되는 디저트가 있습니다.

SNS에 자랑하고 싶은

감성 한 스푼

낮이든 밤이든 언제든지
오고 싶은 감성 공간을 만듭니다.

입맛을 매료시키는

맛과 퀄리티

저가형 커피보다 맛과 퀄리티는
그 이상이면서 가격은 합리적입니다.

고객의 니즈를 아는

다양한 디저트

음료와 함께 곁들여 먹으면
행복이 배가 되는 디저트가 있습니다.

주문 객단가 높이는 셀렉노하우

고객 취향 저격하는

특별한 디저트

분마다 시간마다 달라지는 고객들의
니즈들을 간파한
다양한 디저트로
주문단가 및 주문량 상승을 동시에 끌어냅니다.

배고플 때 식사로

식후 간식으로

디저트가 땡길 때

주문단가 주문량

감동 한 잔을 위한 디자인

특별함을 만드는

커피 전문가들

20년 이상 경력의 로스터들과 국가대표 커퍼가
선별한 생두로
셀렉만의 맛으로 생산 퀄리티에 맞춰
고급진 맛을 유지할수있는 원두들로만
로스팅하여
7-14일 에이징 기간을 둔 최상의 커피만을 취급합니다.

셀렉커피랩 R&D 부문

국가대표 바리스타

셀렉커피랩 원두R&D부문 국가대표 바리스타팀은
10년 이상 다수 대회의 심사 및 수상을 하였습니다.

2023~2018
2015~2013

2023

Master of Cafe 밀크베이스/리그전 은상

ACU free brewing tournament championship 은상 수상

골든커피어워드 제조사부분 밀크베이스 동상

2022

Golden coffee Award 밀크베이스 제조부분 3위

Master of Cafe 제조부분 브론즈 수상

2019~2023

GCA 심사 (에스프레소, 밀크베이스, 현장대회-핸드드립, 로스팅)

국가대표선발전 KBrc, KNBC 센서리 심사

2018

AFCA TOH Judge(케냐 커피 내셔널 대회 심사)

Kenya Coffee College: KALRO CRI
(Coffee Research Institute) 과정 수료

2015~2021: 전국장애인바리스타 대회, 전국장애인 기능경기대회 코칭
(우승, 준우승 총 11회)

2015

GCA 로스팅대회 1위, 2위

국가대표 선발전 KCRC : 컵테이스팅 1위, 로스팅 2위

2013~2022

한국커피바리스타협회 지정검정장 政관리자

국가대표 선발전 코칭
KCTC 1위, KBRC 2위 및 파이널리스트 다수
GCA 핸드드립 현장대회 1위 및 상위랭킹 다수

차원이 다른 국가대표 원두전문가들

체계적인

블렌딩 R&D

고객의 니즈에 맞춰 다양한
원두 블렌딩을 연구 및 설계하여
높은 품질로써 최상의 만족도를 선사해드립니다.

STEP 01

고객 니즈 맞춤 원두 디자인

STEP 02

체계적인 생두 선별

STEP 03

최적의 로스팅 작업

STEP 04

정기적인 QC시스템

완벽을 추구하는 셀렉커피랩만의

독보적인

시크릿 레시피

평범한 음료는 그만!
경쟁력있는 셀렉만의
시크릿 레시피로
고객분들에게 특별한 경험을 제공합니다.

셀렉만의 맞춤 원두디자인 블렌딩 3종류: 셀렉 밀크베이스 원두블렌딩 : 견과류와 같은 고소한 단맛, 중후한바디; 셀렉 초콜렛 티 원두블렌딩 : 초콜렛과 같은 단맛, 부드러운 산미, 클린한 에프터; 셀렉 디카페인 원두블렌딩 : 카라멜/브라운슈가와 같은 깊은 단맛, 캐슈넛의 고소함

고객들이 찾는 1순위 100% 수제 생크림: 시크릿 레시피를 통해 직접 제조한 생크림으로
음료와 디저트의 퀄리티를 높여 매출상승과 고객만족을 극대화 시킵니다.

일반적인 물 베이스는 NO! 꽃차 베이스: 독보적인 셀렉만의 베이스로 제조된 꽃차 우린 물을 사용하여
미각과 시각적인 효과를 증대시킵니다.

셀렉만의 맞춤 원두디자인
블렌딩 3종류

셀렉 밀크베이스 원두블렌딩 : 견과류와 같은 고소한 단맛, 중후한바디

셀렉 초콜렛 티 원두블렌딩 : 초콜렛과 같은 단맛, 부드러운 산미, 클린한 에프터

셀렉 디카페인 원두블렌딩 : 카라멜/브라운슈가와 같은 깊은 단맛, 캐슈넛의 고소함
고객들이 찾는 1순위
100% 수제 생크림

시크릿레시피를 통해 직접 제조한 생크림으로
음료와 디저트의 퀄리티를 높여 매출상승과 고객만족을 극대화 시킵니다.
일반적인 물 베이스는 NO!
꽃차 베이스

독보적인 셀렉만의 베이스로 제조된 꽃차 우린 물을 사용하여
미각과 시각적인 효과를 증대시킵니다.

감성을 자극하는 우리동네 핫플레이스

낮에는 핫하게

밤에는 힙하게

고객이 계속 머물고 싶은 공간은
인테리어 컨셉에서부터 차이가 보여집니다.

소형평수도 가능한 감각적인 낮/밤 핫플레이스: 매장 평수가 작더라도 트렌디한 셀렉만의 인테리어로
상권내에서 더욱 돋보여 고객의 발길을 이끄는 매력이 있습니다.

배달 동선 최적화된 픽업존 익스테리어: 점주, 고객 라이더 모두 만족을 이끌어내는
최적의 동선을 구축해 최소 인력으로
최대의 효율을 낼 수 있는 구조입니다.

10평형
30평형

어떤 시기라도 안정된 매출의 핵심은

3-WAY

탄력 운영전략

평수, 상권 입지가 어떠하든지 안정적인 매출 창출을 위한
탄력적인 운영시스템을 구축하였습니다.

비대면 시대에도 끄떡없는 안전성 확보

1,2인 근무 시 최적의 동선으로 운영 가능

테이블 회전의 한계를 뛰어넘는 매출 창출

비대면 시대에도 끄떡없는 안전성 확보

1,2인 근무 시 최적의 동선으로 운영 가능

테이블 회전의 한계를 뛰어넘는 매출 창출

포장
홀
배달

진짜 상생마인드란 이런 것

실패없는 운영노하우

매장과 배달, 같이 성장시키기 힘드신가요?
셀렉커피랩과 함께라면 가능합니다.
동반성장을 생각하는 본사의 영향력을 보여드리겠습니다.

STEP 01

7일 교육 의무화

본사 내방교육 5일 + 파견교육 2일
즉시 오픈 가능한 운영시스템
배달 최적 운영시스템 교육

STEP 02

적극적인 마케팅 지원

배달로직 세팅 및 수시 모니터링
네이버 플레이스 등록 및 리뷰 지원
오픈초기 이벤트 및 운영 지원

STEP 03

1:1 밀착 소통 · 관리

1:1 슈퍼바이저 밀착 소통
각 매장별 맞춤 매출관리
매출 하락시 파견지원

STEP 04

발빠른 신메뉴 개발

시즌별 신메뉴 기획 및 개발
1가지 원재료로 다양한 레시피 구현
각 매장별 시크릿레시피 전수

이제 특별함을 셀렉할 시간

메뉴소개

매일 찾고 싶은 셀렉커피랩만의 시크릿레시피로
특별한 감동을 선사해드리고자 합니다.

시그니처
커피/커피라떼
디카페인
논커피
아이스티/에이드
차
주스/스무디/요거트
프라페/버블티
디저트

1인용 팥빙수

1인용 망고빙수

셀렉커피

셀렉 라떼

셀렉 바닐라 라떼

오피스 라떼

메로나 라떼

퍼플 플라워 에이드

퍼플 자몽 에이드

체리 블러드 에이드

피치 코랄 플라워 티

망고탱고 플라워 티

민트 애플 플라워 티

셀렉캔 아메리카노

마일드 아메리카노

꿀메리카노

아샷추

콜드브루

셀렉커피

셀렉 라떼

콜드브루 라떼

카페 라떼

바닐라 라떼

바밤바 카페 라떼

카페 모카

카라멜 마끼야또

코코넛 라떼

오피스 라떼

흑당 라떼

달고나 카페 라떼

검은콩 카페 라떼

디카페인 아메리카노

디카페인 카페 라떼

디카페인 바닐라 라떼

디카페인 카페 모카

디카페인 카라멜 마끼야또

디카페인 코코넛 라떼

디카페인 흑당 라떼

디카페인 달고나 카페 라떼

디카페인 검은콩 카페 라떼

피스타치오 라떼

바밤바 라떼

고구마 라떼

딸기 라떼

검은콩 라떼

초코 라떼

밀크 티

말차 라떼

미숫가루

메로나 라떼

셀렉 식혜

딥 피치 아이스 티

피치 코랄 플라워 티

망고탱고 플라워 티

민트 애플 플라워 티

소다 에이드

퍼플 플라워 에이드

퍼플 자몽 에이드

체리 블러드 에이드

메론 소다 에이드

샤인머스켓 에이드

패션후르츠 에이드

블루 레몬 에이드

얼박사

피치 플럽 에이드

캐모마일

얼그레이

페퍼민트

히비스커스 티

자몽차

꿀물차

유자차

레몬차

오미자차

망고 주스

블루베리 주스

파인애플 주스

수박 주스

꿀탱크배 스무디

딸기 스무디

망고 스무디

토마토마 스무디

딸기 요거트

망고 요거트

블루베리 요거트

피치플럽 요거트

조리퐁 프라페

오레오즈 프라페

초코 프라페

민트초코 프라페

올때메로나 프라페

더위사냥 프라페

바밤바 프라페

꿀꿀 프라페

고구마 버블티

밀크티 버블티

바밤바 버블티

초코 버블티

흑당 버블티

말차 버블티

초코 프라페 버블티

민트초코 프라페 버블티

오레오즈 프라페 버블티

당근 케이크

순우유 조각 케이크

다크헤이즐넛 조각 케이크

흑임자 조각 케이크

쿠앤크 케이크

바스크 치즈 케이크

수플레 치즈 케이크

얼그레이 쇼콜라 케이크

초코 티라미수 케이크

떡갈비 핫도그

칠리 핫도그

렐리쉬 핫도그

달콤 핫도그

바질 토마토 베이글

어니언 크림 샌드위치

베이글 피자

베이글 3종

셀렉 토스트

누텔라잼 버터 토스트

카야 토스트

밤 버터 토스트

허니브레드 + 셀렉크림

크로크무슈

소금빵

와플

크로플

꿀꿀 와플

셀렉크림 츄러스

붕어빵 3종

크림치즈스틱 프레즐

대파 크로와상

아몬드 크로와상

마늘 스틱 2개

쿠키슈

폭탄 카스테라 초코

폭탄 카스테라

크림 모카번

쿠키

크룽지

한입오믈렛 플레인

한입오믈렛 슈

한입오믈렛 초코

꿀꿀바 마카롱

블랙쿠키 마카롱

크림브릴레 마카롱

초코 바닐라 마카롱

딸기 마카롱

든든하게 씨리얼

거품없는 성공창업의 첫 걸음

우리동네 1호점

창업특전

안정적인 창업의 시작을 위해 거품을 없앤
탄탄한 성공 플랜을 준비했습니다.

가맹비 한시적 면제

보증금 한시적 면제

교육비 300만원 (기존 500만원)

인테리어 자율시공 가능

배달앱 로직 세팅

온·오프라인 마케팅 지원

가맹비 한시적 면제

보증금 한시적 면제

교육비 300만원 (기존 500만원)

인테리어 자율시공 가능

배달앱 로직 세팅

온·오프라인 마케팅 지원

창업절차

고매출 최적의 상권분석, 디테일한
입지조사를 통해
1호 직영점을 준비하는
마음으로 준비해드리겠습니다.

STEP01

가맹상담

전화 상담 및 미팅
개설절차 안내

STEP02

상권분석

최적의 상권분석 및 점포 제안
점포 임대차계약

STEP03

가맹계약

오픈일정 협의
가맹점 계약

STEP04

인테리어 시공

인테리어 현장 실측
시공 및 설비

STEP05

운영 교육

위생·관리 등 기본 교육
내방교육 5일 + 파견교육 2일

STEP06

최종점검

배달플랫폼 로직 세팅
S/V 현장방문 및 최종점검

STEP07

오픈초기

오픈이벤트 및 운영지원
설비제품 A/S관리

STEP08

사후관리

매장별 매출상황 맞춤관리
슈퍼바이저 지속 매장 방문관리